Atocha presentó festival de la colada morada

AMBATO.-

El festival de la colada morada que realizó hoy, a partir de las 15:00, la asociación 2 de Noviembre del barrio Atocha, fue el momento para dar el comienzo a la temporada de finados y brindar a los turistas esta tradicional bebida.

Según Héctor Ortega, presidente de la asociación, con este festival los 21 socios hacen el anuncio a los turistas para que visiten Atocha para degustar la colada morada que se vende a $0,60 el vaso grande y a $0,50 el pequeño; además de las tradicionales guaguas de pan desde $0,50, elaboradas en horno a leña.

Manifestó que en la temporada se cuadruplica y hasta se quintuplica la presencia de turistas con relación a los días normales. “Nuestro producto estrella es la colada morada, por eso Atocha es conocido en todo el país”.
Julia Yancha, encargada de hacer las guaguas de pan, hizo la invitación para que los turistas visiten el sector.

Fuente: Diario El Universo